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해남 해풍 쑥떡의 달인, 해남 삼산떡방앗간, 생활의달인

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해남 해풍 쑥떡의 달인, 해남 삼산 떡방앗간의 은둔식달 해남 쑥떡

해남에 위치한 떡방앗간 집인 해남 삼산 떡방앗간은 생활의 달인을 통해 엄청난 인기를 얻기 전에도 이미 한정 판매만 하던 곳으로 명성이 자자한 집이라고 합니다. 특히, 이 집의 시그니쳐 메뉴인 해풍 쑥떡은 1년 치의 쑥을 1년 동안 품질 저하 없이 보관하는 노하우가 포인트라고 하는데요. 이곳의 쑥떡 맛은 아는 사람은 아는 쑥떡 맛집이라고 합니다.

 

해남 해풍쑥 떡 달인 매장 및 방송 정보

2020년 12월 28일 월요일 SBS 생활의 달인 778회-

생활의 달인 해남 해풍 쑥떡 편

리뷰 어게인

 

 

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생활의 달인 해남 해풍 쑥떡에 대하여

 

직접 재배한 쑥밥에서 최상의 재료로 만들어지는 쑥떡! 한 번 베어 물자 말자 인생 인절미로 바뀌어 버린다는 해남 해풍 쑥떡 달인에 가게를 생활의 달인 은둔식달 필감산 셰프가 찾아갔답니다.

땅끝마을 해남의 작은 방앗간을 찾아간 은둔식달 잠행단 향긋한 향으로 봄을 알리는 나물, 쑥.

 

해남에는 직접 쑥을 채취하여 쑥떡을 만드는 삼산 떡방앗간이 있다.

‘떡은 손으로 직접 만들어야 맛있다. 라는 굳은 신념 하나로 25년 동안 한자리를 지켜온 조귀남(女/63세/경력 30년), 유승욱(男/67세/경력 30년) 달인.

 

생활의 달인 해남 해풍 쑥떡의 달인사진
생활의 달인 해남 해풍 쑥떡의 달인

 

그의 쑥떡은 한 입만 먹어도
입안 가득 향긋한 쑥 향이 퍼지며 건강한 맛을 자랑한다.
봄의 끝자락 입맛을 돋우는 향긋한 쑥떡의 비법을 만나본 생활의 달인

쑥떡에 콩고물을 묻혀 먹는 해남 쑥 인절미 달인으로 나왔던가?

 

2020년 12월 28일 월요일  '연말 특집 생활의 달인 결산-화제의 달인'에 다시 한번 소개된다고 하여 글을 올려 봅니다.

                                       

 

해남 삼산떡방앗간의 해남 해풍 쑥떡사진
해남 삼산떡방앗간의 해남 해풍 쑥떡

 

이 집은 방송에 나간 이후 난리가 난 해풍 쑥떡 집이라고 합니다. 특히, 해남 해풍 쑥떡 달인이라는 칭호를 받을 만큼 대단한 맛을 낸 곳이라고 합니다. 이 집은 전량 수작업으로 만들고, 하루 2.4 kg 100세트 한정으로 판다고 합니다.
오죽하면 사이트가 폭주해서 다운되는 등의 말도 안 되는 난리가 났다고 합니다. 더군다나 바닷가 근처 3천 평 정도에서 직접 쑥을 재배해서 쓴다고 하는데, 일반 쑥 보다 향이 강하다고 합니다.

 

이 글 아래에서 생활의 달인 방송에 나온 장소의 이름과 위치, 연락처 등의 상세 정보를 확인할 수 있어요.

 

 

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생활의 달인 방송에서 나온 장소, 이름, 위치와 연락처 등의 기본정보를 하단에 기재를 해 놓았으니 참고하시길 바랍니다. 정보 변경이 있을 수도 있으니 방문 계획이 있으신 분께서는 방문 전 필히 사전 연락을 취하시길 바랍니다.

 

 

 

 

상호 이름

해남 삼산 떡방앗간 <;/p>

 

주소 위치 어디

주소 : 전남 해남군 해남읍 홍교로 107
(지번) 전남 해남군 해남읍 고도리 173-19

 

가격

해풍 쑥떡 (가격 변동)

해풍 쑥떡/ 백설기 4kg 37,300원

 

연락처 전화번호

061-536-5264

010-5370-5266

 

홈페이지 블로그 인스타그램

위의 링크 참고

 

 그밖의 정보

해남 해풍쑥떡 포장사진
해남 해풍쑥떡

 

 

※위의 글에 언급된 모든 제반사항에 관하여 상업적 대가 없이 작성한 순수한 리뷰이며 방송과도 관련이 없음을 말씀드리며, 혹시라도 수정을 해야 할 부분이나 관련된 내용 중 문의 사항이 있으신 분은 댓글로 남겨주시면 연락드리겠습니다.

방송시간을 놓친 분들을 위하여 지역의 특산물이나 맛집, 가볼 만한 장소를 널리 알리고 홍보를 하여 지역경제의 발전과 소 슈모 업체들의 직거래가 원활해지는 작은 도움이 되었으면 하는 취지의 글입니다.

 

※ 이미지 및 정보 출처: SBS 생활의 달인 방송영상 화면 캡처

 

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